ASSISTANT MANAGER til Danske Bank
OLIOLI søger en ambitiøs og entusiastisk Assistant Manager, til vores afdeling i Danske Bank, som vil være medansvarlig for den daglige drift af baren.
Vores afdeling i Danske Bank, København K, skiller sig ud fra vores øvrige barer. Her er vi en del af Danske Banks Food Hall, hvor der hver dag serveres frokost til bankens medarbejdere. Du bliver en del af et fast team, som du arbejder tæt sammen med, i en hverdag med faste arbejdstider – typisk mandag til fredag fra kl. 8.00 til 16.00.
Hos os varetager alle ledere samme arbejdsopgaver som vores bowlere, da vi tror på, at du bedre vil kunne lede og udvikle dit team, hvis du selv har 100% styr på, hvad de laver, og hvilke udfordringer de kan opleve. Derudover vil du som Assistant Manager få medansvar for barens KPI'er med særligt fokus på omsætning, vareforbrug og lønprocent. Du vil på daglig basis træffe beslutninger med formål om at øge barens og medarbejdernes performance.
Selvom du har tidligere erfaring fra branchen, vil du komme i samme oplæringsforløb, som alle i OLIOLI kommer igennem. Du vil opleve, at læringskurven er stejl, for du fortsætter direkte ind i din lederoplæring, når du har fået styr på the basics. Du får tildelt mere ansvar løbende, når du selv er klar til det. Du vil have et helt hold af dygtige, erfarne kolleger i ryggen, der er klar til at hjælpe og støtte dig under og efter din oplæring. Hos os skal du aldrig føle dig alene!
Hvad kommer du primært til at bruge din tid på?
- Du vil producere og servere produkter og levere service med et smil.
- Du vil deltage i barens daglige drift ved at tilpasse vagtplaner, fokusere på at mindske spild og øge omsætningen gennem god service.
- Du vil sørge for at opretholde vores standarder for fødevaresikkerhed og -hygiejne samt rengøring.
- Du vil deltage i udviklingsmøder omkring baren og dig selv som leder.
- Du vil sørge for oplæring og udvikling af medarbejder.
- Du vil agere som sparringspartner for din General Manager og være ansvarlig for baren når General Manageren er fraværende.
- Du vil have ansvar for at sikre et trygt og sikkert arbejdsmiljø for dig selv og dine kolleger.
Hvorfor er det fedt at arbejde som Assistant Manager hos OLIOLI?
- Du får en energisk og social arbejdsplads med plads til personlig- og faglig udvikling.
- Du får et stort fællesskab med massere sociale aktiviteter.
- Du får mulighed for at have stor indflydelse på driften af en bar.
- Du får mulighed for at sætte dit personlige præg på vores interne processer og være en del af en organisation i vækst og udvikling.
VIGTIGE informationer:
- Vi ønsker IKKE at modtage en ansøgning. Du vil i stedet blive bedt om at svare på udvalgte spørgsmål, når du sender din ansøgning. Du vil stadig blive bedt om at uploade dit CV. Vi opfordrer dig til IKKE at inkludere personlige oplysninger, da vi gerne vil minimere vores biases i rekrutteringsprocessen.
- Vi indkalder til samtaler løbende. Vi ser helst, at du kan starte op i rollen den 1. april.
- Ledererfaring er en klar fordel. Du skal turde at gå forrest og give udviklingspunkter til dine medarbejdere.
- Vi ser gerne, at du har erfaring fra branchen - eller kan forklare, hvorfor restaurationsbranchen netop er stedet for dig.
- For spørgsmål eller simpel nysgerrighed, er du velkommen til at kontakte Marie Severin Ms@oliolipoke.com.
